Пирог-галета со всем-всем😋

Name: Пирог-галета со всем-всем😋
Yield: 5 порций
Ingredients: Тесто:; Мука; Слив.масло/маргарин/спред; Соль; Ледяная вода; Начинка:; Стручковая фасоль; Грибы; Лук репчатый; Яйца; Сырок плавленый "Дружба"; Соль, перец; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

Посмотрела я здесь на приготовление галет, но т.к. у меня было всего и по чуть-чуть...

50 мин

5 порций

Ингредиенты

Тесто:

Мука 350 гр

Слив.масло/маргарин/спред 80 гр

Соль 1 щепотка

Ледяная вода 60 мл

Начинка:

Стручковая фасоль 150-200 гр

Грибы 3-5 шт

Лук репчатый 1 шт

Яйца 3 шт

Сырок плавленый "Дружба" 1 шт

Соль, перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для теста, но без воды, закинуть в блендер и все хорошенько перемешать. После добавь воду и снова все перемешать. И положить тесто в морозилку на 15 мин.

Готовим начинку: фасоль обжарить, как только она станет мягкой добавь лук, грибы и чеснок, посолить, поперчить. Яйца взбить с сыром натертым на крупной тёрке и отставить в сторону на время.

Достать тесто, оно получится рассыпчатым, но из него можно лепить. Укладываем в форму, в виде корзиночки, сверху укладываем начинку и отправляем в духовку на 15-20 мин при температуре 190-200°С. После истечения времени достаем наш пирог заливаем смесью из яиц и сыра и снова отправляем в духовку на 5-10 мин. И все пирог галета готов, даём остыть и подаём к столу.

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось. Приятного аппетита!!! ✌️😋

...