Дорадо по-тайски с кешью

Name: Дорадо по-тайски с кешью
Yield: 2
Ingredients: Дорадо; Большая морковь; Большая луковица; Сельдерей черешковый; Большой помидор; Консервированный ананас; Томатная паста; Сахар; Соль по вкусу; Уксус(яблочный или рисовый); Соевый соус; Картофельный крахмал; Жареные орехи кешью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Frau Victori

В этом соусе рыба получается отменной. У меня остался еще соус после съеденной рыбы, я...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Дорадо 2 шт.
Большая морковь
Большая луковица
Сельдерей черешковый 5 вет.
Большой помидор 1
Консервированный ананас 1 бан.
Томатная паста 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль по вкусу
Уксус(яблочный или рисовый) 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Картофельный крахмал 1 ст. л.
Жареные орехи кешью 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Трём на крупной тёрке морковь, шинкуем лук и обжариваем все в сковороде с высокими бортами на растительном масле минут 7, добавляем мелко резанный сельдерей -жарим еще минуты 3. Добавляем порезанный помидор - тушим 3 минуты.

С ананасов сливаем сок, добавляем кубики ананаса и продолжаем тушить 5 минут.

Затем добавляем томатную пасту, сок от ананасов, сахар, соль, уксус, соевый соус- перемешиваем и тушим 5 минут после закипания. Добавляем орехи кешью. В воде разводим крахмал и выливаем к соусу - тушим на небольшом огне 7 минут.

Подготовленную рыбу выкладываем в форму, выливаем весь соус к рыбе, немного встряхиваем форму, чтоб соус попал под рыбу, немного соуса закладываем в брюшко рыбе. Стараемся чтобы сверху рыба была покрыта.

Ставим выпекаться на 180* 30 минут.

...