Оладьи "Ленивые беляши"

Name: Оладьи "Ленивые беляши"
Ingredients: муки; воды; яиц; сахара; соли; Масло для жарки; фарша; лука репчатого; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

#амбассадор #лук Почти беляшики, но очень вкусно и просто.

Ингредиенты

муки 2 стакана (по 250 гр)

воды 250 мл

яиц 2 шт

сахара 1 ч.л

соли Щепотка

Масло для жарки

фарша 200 гр

лука репчатого 1 шт

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять и смешать с дрожжами «Саф-момент». Влить теплую воду, добавить сахар и соль и хорошо размешать тесто. Добавить фарш и черный перец – лучше прямо из мельнички. Перемешать.

Вбить в тесто яйца и хорошо размешать. Мелко нашинковать репчатый лук. Измельчить зеленый лук. Добавить в тесто вместе с маслом и хорошо вымешать.

Дать тесту подойти под салфеткой. Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне. Подрумянив и перевернув, накрыть сковороду крышкой и печь под ней до готовности. Готовые оладьи складывать в миску и держать в тепле. Очень вкусные в теплом виде. Приятного аппетита! Жду фотоотзыв)