Рассольник консервированный на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#заготовки #консервация #рассольник #пост #постврадость #постнаяеда #суп #первыеблюда...
5 часов
6 кг
Ингредиенты
Огурцы свежие 3 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Перловка отварная 500 г
Растительное масло 250 г
Томатная паста 500 г
ст.л Соль 4
ст.л Сахар 1
ст.л Уксус 7
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем перловку до полуготовности.
2
Нарезаем мелко огурцы.
3
Шинкуем лук мелко, а морковь трём на терке.
4
Складываем в большую кастрюлю огурцы, морковь, лук, соль, перловку, оставляем на 4 часа.
5
После добавляем масло, томатную пасту, сахар и тушим в течение 30 мин.
6
Добавляем уксус и еще тушим 10 мин.
7
В пастеризованные банки раскладываем горячий рассольник и закатываем. Переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
8
У меня получилось очень много заготовок рассольника. Объем можно уменьшить, убавив количество ингредиентов.
4.831858
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!