Пирог с замороженной вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#пирог #пирог_с_вишней Пирог с замороженными ягодами (в моём случае... вишня) - это...
3-4 часа
6 порций
7
Ингредиенты
- Для теста:
- маргарин 1 пачка (250 г)
- муки 2,5-3 ст.
- сахарный песок 1 ст.л.
- дрожжи 1 пакетик
- соль 1/2 ч.л.
- холодная вода 1,5 ст.
- Для начинки:
- вишня мороженная 1 пакет (300 г)
- сахарный песок 4 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
- сухое печенье крекер 3 шт.
- растительное масло 25 мл.
- сметана 1 ст.л.
- сахарная пудра 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Порубить маргарин и муку в крошку.
2
Добавить дрожжи, сахарный песок, соль, воду. Замесить тесто и поставить в прохладное место для подъёма часа на два.
3
В это время готовим начинку. Разморозить вишню. Добавить к ней сахарный песок и крахмал. Аккуратно перемешать.
4
Крекер натереть на мелкой тёрке. Форму смазать растительным маслом и посыпать крошкой печенья, охватив боку формы.
5
Подошедшее тесто разделить на две части. Одну сделать больше другой. 2/3 теста--это основа пирога. Выложить её в форму и руками сформировать дно и бока.
6
Начинку распределить по основе пирога.
7
На столе руками сформировать верхнюю часть пирога и переложить её на начинку. Скрепить края.
8
Смазать верх сметаной или яичным желтком. Вилкой проткнуть несколько раз пирог, чтобы мог выходить воздух, и не было пузырей.
9
Запекать пирог в духовку при температуре 180-200* до готовности, до румяной корочки. Пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91298
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Да вишня во всем выручает! Из ее можно много блюд приготовить! У меня в этом году рано кончилась! Пирог с вишней это вкуснотища!❤️👍😋💐
1 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!