avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с замороженной вишней

Пирог с замороженной вишней

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева
#пирог #пирог_с_вишней Пирог с замороженными ягодами (в моём случае... вишня) - это...
3-4 часа
6 порций
7

Ингредиенты

  • Для теста:
  • маргарин 1 пачка (250 г)
  • муки 2,5-3 ст.
  • сахарный песок 1 ст.л.
  • дрожжи 1 пакетик
  • соль 1/2 ч.л.
  • холодная вода 1,5 ст.
  • Для начинки:
  • вишня мороженная 1 пакет (300 г)
  • сахарный песок 4 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • сухое печенье крекер 3 шт.
  • растительное масло 25 мл.
  • сметана 1 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Порубить маргарин и муку в крошку.
2
Добавить дрожжи, сахарный песок, соль, воду. Замесить тесто и поставить в прохладное место для подъёма часа на два.
3
В это время готовим начинку. Разморозить вишню. Добавить к ней сахарный песок и крахмал. Аккуратно перемешать.
4
Крекер натереть на мелкой тёрке. Форму смазать растительным маслом и посыпать крошкой печенья, охватив боку формы.
5
Подошедшее тесто разделить на две части. Одну сделать больше другой. 2/3 теста--это основа пирога. Выложить её в форму и руками сформировать дно и бока.
6
Начинку распределить по основе пирога.
7
На столе руками сформировать верхнюю часть пирога и переложить её на начинку. Скрепить края.
8
Смазать верх сметаной или яичным желтком. Вилкой проткнуть несколько раз пирог, чтобы мог выходить воздух, и не было пузырей.
9
Запекать пирог в духовку при температуре 180-200* до готовности, до румяной корочки. Пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Да вишня во всем выручает! Из ее можно много блюд приготовить! У меня в этом году рано кончилась! Пирог с вишней это вкуснотища!❤️👍😋💐
1 апреля 2021 г.
Ответить
Так если бы своя..... У нас вишня получается только войлочная, а обычная почему-то не родится.... ❤️
1 апреля 2021 г.
Ответить
А у меня тоже покупная! У меня не сада и огорода! Покупаю в сезон и замораживаю!❤️❤️❤️
1 апреля 2021 г.
Ответить
У нас дорогая... Как-то рука не поднимается... А здесь купишь пакетик... И хорошо!!!❤️❤️❤️
1 апреля 2021 г.
Ответить
Но у нас сейчас замороженная вишня плохая, вся мятая, не аппетитная и очень дорогая! А летом купишь ведёрко, уберечь косточки и стряпаешь, что надо ! ❤️👍💯
1 апреля 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!