avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бризоль с курицей и грибами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Бризоль с курицей и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева
Очень вкусное, простое и в то же время изысканное блюдо. Подойдёт и для семейного ужина...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
19 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
4 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
146 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Куриных яиц 5
  • Сыра 150-200 г
  • Куриного фарша (я перекрутила филе) 500 г
  • Лука репчатого 150 г
  • Грибов (у меня шампиньоны) 400 г
  • Чеснок, укроп по желанию
  • Соль, специи (у меня черный молотый перец и копченая паприка)

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты: грибы и лук чистим, мелко режем, сыр натираем на крупную тёрку, зелень рубим (у меня укропчик замороженный).
2
На небольшом количестве масла пассеруем лук, добавляем к нему грибы, солим, перчим и немного обжариваем.
3
К фаршу выдавливаем чесночок, добавляем немного мелко нарезанного репчатого лука (я его натираю на крупной тёрке), солим и добавляем любимые специи, перемешиваем.
4
Смешиваем тертый сыр и яйца вилочкой, выливаем смесь на противень, застланный пергаментом, распределяем и отправляем в духовку минут на 20, смотрите готовность по вашей духовке.
5
Готовый блин переворачиваем, распределяем по нему фарш, затем грибы с луком, при желании укроп, сворачиваем в рулет и заворачиваем в этот же пергамент. Готовим в духовке ещё 25-30 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1