Шашлычки из тефтелек

Name: Шашлычки из тефтелек
Yield: 2 порции
Ingredients: нежирного фарша (у меня смешанный говядина+ свинина);; сыра; соль, перец; помидорами черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Григорова

#фарш #вторыеблюда #ппеда #обед Закусочные шашлычки можно соорудить из чего...

2 порции

Ингредиенты

нежирного фарша (у меня смешанный говядина+ свинина); 300 гр
сыра 100 гр
соль, перец по вкусу
помидорами черри

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В этот раз у меня был смешанный фарш, но более нежные тефтельки можно приготовить из куриного фарша. Натираем сыр на крупной терке и добавляем к фаршу. Солим, перчим-по вкусу, не переусердствуйте. Отбиваем фарш (бьем не жалея об чашку). Затем формируем тефтельки.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментов или фольгой и запекаем при 200 гр минут 20-25...не пересушите. Затем, готовые, чуть остывшие тефтельки нанизываем на шпажки, чередуя с помидорками (разрезанными пополам)...были бы оливки...и их бы добавила... Подать можно с любимым соусом или кетчупом. Вроде все просто...но как вкусно! Приятного аппетита!