
Гречка «по-купечески» с соевым фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ana_Milaya
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- соевого фарша 50 грамм
- отваренной гречки 250 грамм
- средняя морковь 1
- средний томат 1
- средняя луковица репчатого лука 1
- чеснока 2 зубчика
- смеси перцев 3 столовые ложки
- «итальянских трав» 3 столовые ложки
- соуса «шричача» 1 столовая ложка
- томатной пасты 2 столовые ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замочить в кипятке соевый фарш на 15-30 минут со специями.
2
Мелко нарезать томат.
3
Измельчить репчатый лук, чеснок, петрушку, укроп и зелёный лук.
4
Натереть на средней тёрке морковь.
5
В сковороде на среднем огне обжарить репчатый лук и чеснок.
6
Довить в сковороду морковь и отжатый от воды фарш, и обжаривать 5-10 минут до приобретения луком золотистого оттенка.
7
Добавить отваренную гречку.
8
Добавить томаты, петрушку, укроп и зелёный лук.
9
Добавить томатную пасту и соус «Шричача». Обжаривать 2 минуты.



4.812044
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)