Фунчоза к курицей и овощами

Сначала подготовить нужно овощи. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить до мягкости на среднем жару.

Затем переложить её в отдельную посуду.

Далее очистить луковицу, мелко нарезать и отправить в сковородку где обжаривалась 🥕 морковь.

Теперь вымытый стручковый перец очистить, нарезать полукольцами и отправить в сковородку к луку. Обжарить до мягкости, а затем переложить к моркови.

Затем вымытое куриное филе нарезать кубиками, и отправить в сковородку где жарились овощи.

Добавить по вкусу соль и обжарить до готовности на среднем жару.

Пока готовится куриное филе, подготовить нужно фунчозу. Для этого в удобную ёмкость положить её, залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Оставить для запаривания на 3 минуты.

Затем с фунчозы слить воду(можно использовать дуршлаг).

Как только куриное филе будет готово, отправить к нему подготовленную фунчозу, овощи и перемешать.

Теперь можно блюдо подать к столу. Соевый соус можно добавить в общее блюдо или отдельно в тарелку. Приятного аппетита😋.