Фунчоза к курицей и овощами

Name: Фунчоза к курицей и овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: фунчозы; куриного филе или филе голеней; репчатого лука; моркови; стручкового перца(можно болгарский); соль; соевого соуса (по желанию); растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

Фунчоза - простое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рецептов много, я же предлагаю...

50 минут

3 порции

Ингредиенты

фунчозы 100 г.
куриного филе или филе голеней 400 г.
репчатого лука 1 шт.
моркови 2 шт.
стручкового перца(можно болгарский) 1 шт.
соль по вкусу
соевого соуса (по желанию) 3-4 ст. ложки
растительного масла 70 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала подготовить нужно овощи. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить до мягкости на среднем жару.

Затем переложить её в отдельную посуду.

Далее очистить луковицу, мелко нарезать и отправить в сковородку где обжаривалась 🥕 морковь.

Теперь вымытый стручковый перец очистить, нарезать полукольцами и отправить в сковородку к луку. Обжарить до мягкости, а затем переложить к моркови.

Затем вымытое куриное филе нарезать кубиками, и отправить в сковородку где жарились овощи.

Добавить по вкусу соль и обжарить до готовности на среднем жару.

Пока готовится куриное филе, подготовить нужно фунчозу. Для этого в удобную ёмкость положить её, залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Оставить для запаривания на 3 минуты.