
Торт "Панчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
Очень вкусный тортик, а готовить, так совсем усилий прилагать не нужно, проще торта мне...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яиц 6
- Соли 1 щеп.
- Сахара 150 г
- Муки 200 г
- Разрыхлителя 10 г
- Молока 120 мл
- Растительного масла 80 мл
- Какао 40 г
- Крем
- Сливок 33% жирности 400 мл
- Сметаны 20% 300 г
- Сахарной пудры 100 г
- Начинка
- Консервированных ананасов 1 бан.
- Глазурь
- Шоколада 50 г
- Сливочного масла 40 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо взбить с сахаром и солью до увеличения в объёме.
2
В два-три приема добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой.
3
Влить молоко и перемешать, добавить растительное масло и снова аккуратно перемешать.
4
Тесто перелить на противень, застеленный пергаментной бумагой и распределить ровным слоем.
5
Выпекать при температуре 170 градусов минут 18. Бисквит оставить остыть.
6
Взбить холодные жирные сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
7
Вырезать из бисквита круг подходящего диаметра (у меня 20 см), а оставшийся бисквит разрезать на кусочки примерно 1:1 см.
8
Чашу выстелить пищевой пленкой.
9
Обмакиваем кусочки бисквита в крем и укладываем на дно формы. Затем кладем начинку, снова бисквит в креме и так до конца.
10
Сверху кладём корж (это будет основой торта, когда перевернем торт на блюдо) и хорошо утрамбовать и накрыть пленкой. Поставить на пропитку в холодильник на ночь.
11
Торт перевернуть на блюдо, снять чашу и пленку. Выровнять оставшимся кремом и украсить глазурью. Приятного аппетита!
4.97702
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)




















































































