Десерт Торт

Торт "Панчо"

Name: Торт "Панчо"
Ingredients: яиц; соли; сахара; муки; разрыхлителя; молока; растительного масла; какао; Крем; сливок 33% жирности; сметаны 20%; сахарной пудры; Начинка; консервированных ананасов; миндаля; Глазурь; шоколада; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

@vkys_i_appetit

О-о-очень вкусно! 😋 Спасибо за рецепт! 👍

Agord

Очень вкусно. Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна П.

Очень вкусный тортик, а готовить, так совсем усилий прилагать не нужно, проще торта мне...

Ингредиенты

яиц 6
соли Щепотка
сахара 150 г
муки 200 г
разрыхлителя 10 г
молока 120 мл
растительного масла 80
какао 40 г
Крем
сливок 33% жирности 400 мл
сметаны 20% 300 гр
сахарной пудры 100 г
Начинка
консервированных ананасов 1 баночка
миндаля 50 г
Глазурь
шоколада 50 г
сливочного масла 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца хорошо взбить с сахаром и солью до увеличения в объёме.

В два-три приема добавить просеянную муку, какао и разделить. Аккуратно перемешать лопаткой.

Влить молоко и перемешать, добавить растительное масло и снова аккуратно перемешать.

Тесто перелить на противень, застеленный пергаментной бумагой и распределить ровным слоем.

Выпекать при температуре 170 градусов минут 18. Бисквит оставить остыть.

Взбить холодные жирные сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить сметану и аккуратно перемешать.

Вырезать из бисквита круг подходящего диаметра (у меня 20 см), а оставшиеся бисквит разрезать на кусочки примерно 1:1 см.

Чашу выстелить пищевой пленкой.

Обмакиваем кусочки бисквита в крем и укладываем на дно формы. Затем кладем начинку, снова бисквит в креме и так до конца.

Сверху кладём корж (это будет основой торта, когда перевернем торт на блюдо) и хорошо утрамбовать и накрыть пленкой. Поставить на пропитку в холодильник на ночь.