Котлеты "Хрю-хрю 2"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИринаSolomeya
Нежные, пышные, сочные...с любым гарниром будет вкусно и без гарнира с булкой, свежими...
45-50 минут
16-20 шт.
Ингредиенты
- фарш из свиного окорока 700-800 гр
- яйцо куриное 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- картофель 1 шт.
- манная крупа 3-4 ст. ложки
- лук репчатый 1 шт.
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистите овощи, измельчите их в блендере до однородной массы. Фарш выложите в миску для котлетной массы, посолите, наперчите, добавьте яйцо.
2
Измельчённые овощи выложите в миску с фаршем, добавьте манку, молоко, всё хорошо перемешайте, отбейте, наполните фарш кислородом. Оставьте фарш отдохнуть 15-20 минут, чтобы манка набухла.
3
Котлеты обжарьте с обеих сторон на растительном масле, на среднем огне, до румяной корочки. Готовые котлеты выложите в контейнер. Когда обжарите все котлеты, выложите их обратно в сковородку, влейте полстакана воды и пропарьте под крышкой на самом медленном огне, до выкипания всей жидкости из сковороды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!