1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Хоть на завтрак, хоть на ужин. Можно даже заморозить
в прок. Начинка может быть...
60 минут
выход 12 шт.
6
Ингредиенты
- картофель крупный 4 шт.
- муки в/с 5 ст.л. с горкой
- лаврушки 2
- специи для картофеля
- яйца 2
- соль
- для начинки
- грибов готовых (у меня коровники маринованные) 250 гр.
- половина луковицы
- масло растит. для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В воду кладём приправу для картофеля и лавровый лист. Опускаем в кипяток картофель и варим до готовности, не забыв посолить. Делаем пюре.
2
Слегка остужаем и вводим яйца и муку. Хорошо вымешать массу, лучше руками.
3
Теперь начинка. Лук обжарить до прозрачности и добавить к грибам.
4
Формуем картофельные лепешки. Кладём начинку и защипываем аккуратно наши зразы. Жарим в масле чтобы оно покрывало зразы до середины, с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне,.
5
Кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
6
Делаем сметанный соус с чесноком. Просто в сметану добавить зубчик чеснока и перемешать. Классный соус к картофельным зразам. Рекомендую. Приятного аппетита! 😋
7
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
