Торт "Черепаха"

Name: Торт "Черепаха"
Yield: 12 порции
Ingredients: яиц; сахара; муки; разрыхлителя; ванилина; Крем 1; сметаны 20%; сахарной пудры; Крем 2; сливок 33%; сахарной пудры; Для украшения; шоколада без наполнителей; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

#меню

2 дня

12 порции

Ингредиенты

яиц 6

сахара 180 г.

муки 200 г.

разрыхлителя 10 г.

ванилина Щепотка

Крем 1

сметаны 20% 800 г.

сахарной пудры 170 г.

Крем 2

сливок 33% 200 мл.

сахарной пудры 30 г.

Для украшения

шоколада без наполнителей 90 г.

молока 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Ещё раз взбить.

Чайной ложкой или из кулинарного мешка отсадить тесто в виде круглых лепешек на коврик для выпечки. Выпекать 10-15 мин.

Для крема смешать сметану и пудру.

Салатник застелить пищевой плёнкой. Лепешки обмакивать в крем и выкладывать в салатник. Сверху прикрыть плоской крышкой или тарелкой. Убрать на ночь в холодильник.

Утром салатник перевернуть на сервировочную тарелку, снять пленку. Сливки взбить с сахарной пудрой и обмазать торт.

Шоколад поломать на кусочки, влить молоко и короткими импульсами растопить в микроволновке. Перемешать, перелить в кондитерский мешок. Кончик обрезать и украсить торт. Убрать в холодильник до подачи.