Яблочно-молочные квадратики

Name: Яблочно-молочные квадратики
Ingredients: яблоки; мука пшеничная; сахар; яйца; молоко; соль; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgenia Gorina

#охотники #меню

Ингредиенты

яблоки 1200 г

мука пшеничная 160 г

сахар 120 г

яйца 4 шт

молоко 500 мл

соль щепоткой

ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки помыть, почистить (удалить сердцевину и кожицу), нарезать тонкими пластинками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком и отставить на время.

Яйца с 100 г сахара взбить венчиком, просеять муку, добавить щепотку соли и ванилин.

Размешать все венчиком до однородного состояния.

Влить молоко и снова все перемешать венчиком. Тесто получается жидким.

Выложить в миску с тестом яблоки и осторожно перемешать.

Бумагу для выпечки смочить и как следует отжать, стряхнуть лишние капли и выложить бумагой форму для выпечки.

Выложить тесто с яблоками, разровнять, присыпать сверху оставшимся сахаром.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем уменьшить до 180 градусов и выпекать ещё 20 минут. Далее поставить на выпекания с обдувом и выпекать ещё 20 минут.

Дать пирогу полностью остыть. Приятного аппетита! Ещё больше вкусных рецептов на Instagram @gorina_food