Творожный пирог с ягодной начинкой

Творог, йогурт, яйца, подсластитель и ванилин хорошо перебить блендером.

Отложить примерно треть массы, а в остальную добавить муку и тщательно перемешать.

Для начинки и вишню и ревень я брала замороженные.

Вишню разморозить, подсластить по вкусу. Ревень также разморозить, слить выделившуюся воду, подсластить. Вишню отжать от сока, а сам сок смешать с ревенем.

В силиконовую форму выложить творожное тесто, распределить по дну и сформовать бортики. Удобно это делать мокрой ложкой.

Выложить ревень, сверху распределить оставшуюся творожную массу(ту, что без муки), а поверх неё равномерно разложить вишню.

Выпекать при 180 градусах примерно 40-50 минут. Дать остыть, извлечь из формы.

Приятного аппетита!