Хек молочный жареный

Name: Хек молочный жареный
Yield: 4-5 порций
Ingredients: молочного хека; соль, перец; лимонный сок; мука; паприка; приправа для рыбы Кукпад; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

30 минут.

4-5 порций

Ингредиенты

молочного хека 1 кг

соль, перец

лимонный сок

мука

паприка

приправа для рыбы Кукпад

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу разморозить, очистить от чешуи, срезать плавники, помыть и обсушить бумажными салфетками. Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить приправу для рыбы и сбрызнуть столовой ложкой лимонного сока. Теперь рыба должна помариноваться 10-20 минут.

Разогреть сковороду с маслом, в пакет насыпать 2 ложки муки и одну ложку паприки, перемешать опустить туда кусочки рыбы, энергично встряхивая. Затем выложить запанированную рыбу на сковороду и обжарить со всех сторон. Приятного аппетита, наслаждайтесь вкусной и сочной рыбкой.