«Булочка ромашка » с шоколадной начинкой, бесподобно вкусная

Name: «Булочка ромашка » с шоколадной начинкой, бесподобно вкусная
Yield: 8 порций
Ingredients: Доя теста; гр сливочное масло; молоко; яйцо; гр сахара; ст л растительное масло; ст л Дрожжи; примерно 2,5-3,5 ст Мука, сколько возьмёт; Ванилин и шепотки соль; Для посыпки; ст л масло сливочное; ст л сахара; ст л мука; Для начинки; Может быть джем, шоколад, или как у меня шоколадная паста, нутелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аида

25-30 минут

8 порций

Ингредиенты

Доя теста

гр сливочное масло 50

молоко 200 мл

яйцо 1

гр сахара 100

ст л растительное масло 3

ст л Дрожжи 1

примерно 2,5-3,5 ст Мука, сколько возьмёт

Ванилин и шепотки соль

Для посыпки

ст л масло сливочное 1

ст л сахара 1

ст л мука 3

Для начинки

Может быть джем, шоколад, или как у меня шоколадная паста, нутелла

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовим опару. В тёплом молоке растворяем весь сахар, добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем на 15 минут. ✅ Приготовим тесто. В другую миску вливаем растопленное сливочное масло, добавляем яйцо, взбиваем венчиком. Добавляем растительное масло, ванилин и соль. Вливаем опару, перемешиваем и понемногу всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое не тугое тесто, закрываем и оставляем на час 😉

✅Приготовим посыпку. Смешиваем сахар, растопленное сливочное масло, муку. Хорошо перетираем в крошку. ✅Готовое тесто делим на 8 частей. Каждую часть распластываем и в середину кладём столовую ложку начинки. Края очень Хорошо защипываем и лепим шарики. ✅Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем булочки. Накрываем пленкой и оставляем на минут 15.