
Быстрый тортик на кефире со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#выпечка
Ингредиенты в рецепте указаны на 2 порции (на противень), для формы...
60 минут
9
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 4
- Кефира 2 стак.
- Сахара 2 стак.
- Муки 4 стак.
- Какао (по желанию) 4-5 ст. л.
- Маргарина или слив. масла 150-200 г
- Соды + 1 ч. л. соды гашёной уксусом 0,5 ч. л.
- Ванилин
- Крем
- Сметаны 400 г
- Сгущёнки (или 1 ст сахара) 1 бан.
- Готового любимого кофе 200 г
- Посыпка для украшения (по желанию)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В кефир всыпаем 0.5 ч. л. соды, оставляем на несколько минут, в это время хорошо перемешиваем яйца с сахаром (если взбить, то коржи будут ещё нежнее). Соединяем кефир, яйца с сахаром, растопленный маргарин, ванилин, какао и муку, всё хорошо перемешиваем и в конце добавляем соду гашёную уксусом. Выливаем тесто на противень и отправляем в духовку 180' на 25-30 минут, готовность проверяем шпажкой.
2
Для крема соединяем сметану и сгущёнку, хорошо перемешиваем.
3
Готовый пирог))) Уже можно есть😁но мы задумали торт😉Для этого разрезаем пирог на две части и каждую ещё вдоль, получаем 4 квадратных коржа. Пропитываем все коржи кофе и Промазываем хорошо кремом, украшаем по желанию, у нас кондитерская посыпка. Можно добавить фрукты, как минимум 4 часа в холодильнике и готово!
4
Балуйте себя и своих любимых 😋



4.871500
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)