Быстрый тортик на кефире со сметанным кремом

Name: Быстрый тортик на кефире со сметанным кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Тесто; яйца; кефира; сахара; муки; какао (по желанию); маргарина или слив. масла; соды + 1 ч. л. соды гашёной уксусом; Ванилин; Крем; сметаны; сгущёнки (или 1 ст сахара); готового любимого кофе; Посыпка для украшения (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#выпечка Ингредиенты в рецепте указаны на 2 порции (на противень), для формы...

60 минут

Ингредиенты

Тесто
яйца 4
кефира 2 ст
сахара 2 ст
муки 4 ст
какао (по желанию) 4-5 ст ложек
маргарина или слив. масла 150-200 гр
соды + 1 ч. л. соды гашёной уксусом 0.5 ч. л.
Ванилин
Крем
сметаны 400 гр
сгущёнки (или 1 ст сахара) 1 банка
готового любимого кофе 200 гр
Посыпка для украшения (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В кефир всыпаем 0.5 ч. л. соды, оставляем на несколько минут, в это время хорошо перемешиваем яйца с сахаром (если взбить, то коржи будут ещё нежнее). Соединяем кефир, яйца с сахаром, растопленный маргарин, ванилин, какао и муку, всё хорошо перемешиваем и в конце добавляем соду гашёную уксусом. Выливаем тесто на противень и отправляем в духовку 180' на 25-30 минут, готовность проверяем шпажкой.

Для крема соединяем сметану и сгущёнку, хорошо перемешиваем.

Готовый пирог))) Уже можно есть😁но мы задумали торт😉Для этого разрезаем пирог на две части и каждую ещё вдоль, получаем 4 квадратных коржа. Пропитываем все коржи кофе и Промазываем хорошо кремом, украшаем по желанию, у нас кондитерская посыпка. Можно добавить фрукты, как минимум 4 часа в холодильнике и готово!

Балуйте себя и своих любимых 😋

...