Суп с сырными галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Юсупова
1 час
Ингредиенты
Мясо для бульона (у меня курица) 300 гр
Морковь (крупная) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Картофель 3-4 шт
Для галушек
сыр голландский 100 гр
яйцо куриное 1
мука пшеничная 100 гр
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное 70 гр
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте сливочное масло комнатной температуры, муку, яйцо, соль. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на полчаса.
2
Морковь натрите на крупной тёрке, лук кубиками, картофель крупными кубиками. Сделать обжарку лук с морковью. В сковороду с овощами добавьте чёрный перец и специи.
3
В бульон добавьте картофель и обжаренные овощи. Тесто достать из холодильника, накатать небольшие шарики около 2-х см. Опустить их в суп и немного поварить, минут 10. По готовности довести до вкуса. При подачи по желанию добавить зелень.
4.99553
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Обязательно попробую. сырный суп все знают .а это необычно, остроумно.Српсибо.
30 апреля 2021 г.
Ответить
@margo_yakim очень рада что вам понравилось) спасибо, и вам всего хорошего😊
7 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!