Булочки "Пасхальные кролики"🐇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Булочки в форме зайчиков будет настоящим украшением не только пасхальных корзинок, но и...
Ингредиенты
- яйца 2
- муки 500-600 гр
- сметаны 120 гр
- сахара 140 гр
- соли 1/2 ч. л.
- сухих дрожжей 11 гр
- тёплой воды 110 мл
- ванилина (по желанию) 1 пакетик
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для опары в тёплую воду добавить дрожжи, 1 ч.л сахара и 1 ст.л муки из общего количества. Оставить в теплом месте на 15-20 минут для активации дрожжей.
2
К яйцам добавить сахар, соль и хорошо перемешать. Затем добавить сметану, ванилин, опару и ещё раз хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную муку, замесить мягкое тесто. Тесто переложить в смазанную растительным маслом ёмкость, накрыть полотенцем и оставить для увеличения в 2 раза (примерно на 1,5-2 часа).
3
Тесто немного обмять, разделить равные части. От каждой части отщипнуть маленький кусочек для будущего "хвостика". Большую часть скатать в жгут длиной 20 см и свернуть в петлю, сверху положить "хвостик".
4
Булочки-кролики положить на противень на расстоянии не менее 3 см, накрыть и оставить ещё на 20 минут.
5
Смазать булочки желтком. Выпекать булочки при температуре 170 градусов 25-30 минут. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!