Сочные чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
Очень вкусно с пылу, с жару !!! 😋
1,5 часа
15 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 400 г
- Вода 180 ml
- Растительное масло 50 ml
- Соль 1 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Водка 1 ст.л
- Фарш:
- Свинина 400 г
- Лук 200 г
- Вода 100 ml
- Соль 5 г
- Чёрный молотый перец 2 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В воду для теста добавить соль, сахар, водку и масло. Перемешать.
2
Добавить муку. Замесить тесто. Положить в пакет и оставить на 30-40 минут.
3
Из свинины и лука сделать фарш. Посолить, поперчить, перемешать.
4
Влить воду, чтобы начинка была сочной. Ещё раз перемешать.
5
Тесто скатать колбаской, разрезать его на 15 кусочков.
6
Каждый кусочек раскатать в круг.
7
На одну половинку положить 1 ст. л. фарша. Накрыть второй половинкой. Защипнуть края вилкой.
8
В сковороду налить растительное масло 2-3 см от дна.
9
Жарить чебуреки на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!