Обед Суп

Суп рисовый с тефтелями! 😋

Name: Суп рисовый с тефтелями! 😋
Ingredients: фарша; ст/л Риса; луковицы средние; морковь средняя; по вкусу лавровый; по вкусу соль,перец черный молотый; по вкусу чабер; по вкусу зелень; по вкусу чеснок; картофель; вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Фаткулина

Спасибо за вкусный рецепт 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Т-С

#супчикстефтелями #тефтелиговяжьи

Ингредиенты

фарша 400 г

ст/л Риса 4

луковицы средние 2 шт

морковь средняя 1 шт

по вкусу лавровый лист

по вкусу соль,перец черный молотый

по вкусу чабер

по вкусу зелень

по вкусу чеснок

картофель 2-3 шт

вода 2 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

2 ст/л риса залить кипятком на 15 мин или приварить в микроволновке 2 минуты. Соединить фарш, рис, измельченный лук 1 шт, соль, перец черный молотый. Сформировать колобки размером чуть больше, чем грецкий орех.

Поставить в кастрюле воду закипать, добавить нарезанный картофель и 2 оставшиеся ложки риса. Тем временем поджарить на растительном масле измельченные морковь лук. Добавить зажарку в кастрюлю.

Тефтели можно обжарить на масле, а можно сразу бросить в кастрюлю. Варить до готовности минут 20. Добавить чеснок, сушенную зелень и чабер с лавровым листом. Приятного аппетита.