
Пирог Зебра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Шаменкова
Приготовила для своей большой семьи, очень доступный и лёгкий в приготовлении
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Яйца 3 шт
- Сметана 20% 150 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Майонез 80 гр
- Сахар 150 гр
- Какао 60 гр
- Соль щепотка
- Разрыхлитель/ сода погашённая уксусом
- Сгущённое молоко 100 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разделить яйца, отдельно взбить белки с сахаром до пиков.
2
Желток смешать с маслом (50гр), майонезом, сметаной, солью и разрыхлителем.
3
В полученную массу аккуратно добавить белки.
4
Добавляем муку, постепенно и перемешиваем до однородной массы-тесто.
5
Разделяем тесто на 2 равные часть и в одну добавляем какао 30 гр.
6
Смазываем форму маслом (желательно круглую и глубокую) и начинаем в середину вливать тесто, чередуя: ст. ложка шоколадного, ст. ложка обычного.
7
Как только тесто закончилось, можно нарисовать рисунок.
8
Убираем противень в духовку при 180 градусах 30-40 минут.
Пока приготовим крем.
9
Подтаявшее Масло смешиваем с Сгущённым молоком и какао, до однородной густой массы.
10
Как только пирог готов, достаём его из духовки, даём немного остыть.
11
Слегка горячий корж разрезаемся на 2 части, смазываем их кремом, закрываем.
12
Ставим в холодильник на ночь.



4.831877
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями