Гуляш с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
1 ч. 10 мин
6 порций
Ингредиенты
говядины 800 г
морковки 3 шт
маленьких луковицы 3
чернослива 1 горсть
томатной пасты 2 ст л
кипятка или мясного бульона 3-4 стакана
муки 2 ст л
соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Промываем чернослив и даём ему подсохнуть.
2
Говядину нарезаем на кусочки.
3
Обваливаем мясо в муке и обжариваем партиями до золотистой корочки.
4
Мелко нарезаем лук и обжариваем его отдельно от мяса.
5
В жаровню добавляем обжаренное мясо, обжаренный лук, 2 ст л томатной пасты и горсть чернослива - даём немного обжариться.
6
Вливаем 3-4 стакана кипятка (или мясного бульона) и тушим под крышкой на маленьком огне 1 час.
7
Нарезаем морковь достаточно крупно.
8
Спустя час добавляем к гуляшу нарезанную морковь, соль, перец и тушим ещё 10 мин.
9
Готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!