Мои идеальные булочки ❤️

Name: Мои идеальные булочки ❤️
Ingredients: Молоко; Соль; ст.л Сахар; яйцо; гр Масло сливочное-; (не с горкой) Дрожжи; гр Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Домашняя Еда Юлия

#Люблю #Нурсултан Девочки, сохраняйте рецепт 📌 он потрясающий. Очень мягкие,вкусные...

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Соль 1/3

ст.л Сахар 4

яйцо 1

гр Масло сливочное- 50

(не с горкой) Дрожжи 2 ч.л.

гр Мука 400-450

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогрейте чтоб было тёплое, девочки, ни в коем случае не горячее, иначе дрожжи умрут и у вас не получится выпечка. Я всегда проверяю пальцем,если ему тепло, то все в порядке 😁😁 В молоко добавьте соль,сахар, дрожжи, яйцо и растопленное сливочное масло перемешайте веничком и просейте муку. Замесите мягкое тесто. Пусть лучше немного липнет к рукам, ✋ чем будет тугое. Вымесить тесто необходимо примерно 5-7 минут. Будет идеально. Накройте крышкой или полотенцем,и оставьте подниматься.

Спустя время поделите на части, сформируйте шарик. Раскатайте, смажьте мягким (комнатной температуре маслом). И посыпьте сахаром. Сделайте надрезы сверните в рулетик и сформируйте булочки. Смажьте желтком. И выпекайте в заранее разогретой духовке 180' -20 минут. Следите за ними. Все зависит от вашей духовке. Не бойтесь их класть слишком близко, они идеально пропекаются и отсоединяются))