
О мой борщ!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дея Рахманова
#борщвеганский #игры #зож
1 час
4 порций
2
Ингредиенты
- свекла 3 шт.
- морковь 1 шт.
- картошка 2 шт.
- помидор 2 шт.
- аджика 1 ст. л.
- вода 4 л
- сока лимона 3 ст. л.
- масло слив. или растительное 20 г
- чеснок 3 зуб.
- лук 1 шт.
- базилик 2 ст. л.
- соя 30 г
- черный перец 1/2 ч. л.
- уксус 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Натереть морковь и свеклу на терке, потушить на медленном огне с добавлением сливочного и растительного масла, в конце влить чайную ложку 6 %-го уксуса, разбавленного с водой (полстакана).
2
В отдельной кастрюле обжарить лук, мелконарезанный чеснок, помидор, аджику и сою, залить водой и добавить картошки, лавровый лист, перец, соль.
3
Смешать тушеную свеклу в суп, проварить до кипения, доложить базиликом, соком лимона.



4.811986
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)