Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые пельмени на морковной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#люблю #Якутск один из быстрых рецептов, когда нет времени лепить пельмешки - всегда...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
216
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
24 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 600 г
- Воды 250 мл
- Соли 1 ч. л.
- Начинка
- Фарш говяжий 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп нарезанный 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Подушка
- Средняя морковь 1
- Луковица 1
- Растительное масло 60 г
- Вода 80-100 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить крутое тесто, если не хватит муки - то добавить.
2
Лук, чеснок пробить в блендере, добавить в фарш, туда же соль, перец и укроп. Все перемешать.
3
Тесто и фарш разделить на 4 части (так удобнее раскатывать).
4
Каждую часть теста тонко раскатать в прямоугольник.
5
Тонким слоем положить фарш.
6
Скатать в плотный рулет и закрепить края.
7
Нарезать колбаску на кусочки примерно по 2 см.
8
Морковь и лук пробить в блендере, выложить в сковороду, залить масло и воду, посолить.
9
На морковную подушку выложить ленивые пельмени и варить на среднем огне до готовности примерно 10-15 минут, можно доливать воду, не перемешивать.
10
Ленивые, но вкусные пельмени готовы, а в морковный соус можно макать лаваш или хлеб.
11
Приятного аппетита😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
