Тушеная индейка с овощами

Приготовим вкусную тушеную индейку. Это отличный вариант для ужина или обеда.

Индейку нарезаем небольшими кубиками и обжариваем вместе с измельчённым чесноком, пока не подрумянится мясо.

Дальше добавляем нарезанный кубиками лук, перемешиваем и обжариваем несколько минут до прозрачности лука. Следующим добавляем натертую на крупной терке морковь, обжариваем пару минут.

Последним добавляем помидору, посыпаем специями и солью, добавляем 0.5 стакана воды, убавляем огонь и тушим под крышкой 10-15 минут.

Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!