Торт из готовых вафельных коржей

Для начала приготовим крем: кладём сливочное масло в подходящую для взбивания посуду. Взбиваем мягкое сливочное масло на высоких оборотах миксером, чтобы оно стало пушистым. Примерно минуты 2-3. Затем не прекращая взбивания, тонкой струйкой наливаем сгущённое молоко. Тут я остановила миксер специально, чтобы сделать фото, но вы не прерывайте его работу.

Взбивать крем нужно до пышности, глянцевого блеска и полной однородности. На это у вас уйдет немного времени - всего минуты 4.

У меня в упаковке было 8 вафель, но одна была очень сильно повреждена. Поэтому я ее поломала на крупные кусочки, сложила в пакет и легонько побила скалкой - получилась мелкая вафельная крошка, которую я использовала для украшения торта. На 7 оставшихся вафель я сразу разложила крем (получилось примерно по 2 ст. л.) и оставила немного для смазки боков торта.

На большую тарелку выкладываем вафельный корж. Равномерно распределяем крем по поверхности коржа. Выкладываем нарезанные бананы. Кладём следующий корж, распределяем крем, укладываем бананы и т. д. пока все коржи не будут уложены. Оставшимся кремом промазываем бока торта и украшаем по своему вкусу.

Готовый торт нужно оставить на час при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник минимум часа на 3, а лучше на ночь - таким образом торт лучше пропитается. А дальше можно подавать к столу. Приятного чаепития!