Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#люблю #санктпетербург
#меню
Любишь пирог, но тесто не твой конек? Тогда этот...
1 ч 30 мин
8-12 порции
7
Ингредиенты
- Капуста 1/4 крупного вилка
- Морковь 1
- Луковица 1
- Яйца 4
- Кефир 1 ст
- Майонез 4 ст л
- Мука 1,5-2 ст
- Сода + уксус (или разрыхлитель) 1 ч л
- Соль/перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Начинка: обжариваем до полуготовности капусту, морковь и лук. Солим, перчим
В остывшую начинку вмешиваем 2 сырых яйца.
2
Тесто:
Кефир, майонез, щепотка соли, гашеная сода или разрыхлитель, 2яца, мука
Тесто должна быть как на оладьи (мукой регулируйте консистенцию).
3
Форму смазываем маслом и «собираем» пирог.
-1/2 теста
-начинка
-1/2 теста
4
В духовку на 45-60 мин при 180’.
Тесто сильно поднимется и станет пористым! Начинка остается сочной.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Евгений Ударцов
оставил(а)
Получилось очень вкусно хоть пришлось импровизировать слишком много муки добавил пришлось подлить кефир . Так как никогда не готовил этот рецепт просто...
2 июня 2021 г.
Ответить
Спасибо 🙏
Тогда надо на оч медленном огне, чтоб пропечь
2 июня 2021 г.
Ответить
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Светлана, очень люблю этот пирог 👍❤️! В начинку к капусте добавила немного летних опят 😋.
14 июня 2021 г.
Ответить
Ооо! Это даже вкуснее! С грибами! Ммм 🙏😋
15 июня 2021 г.
Ответить
