Куриные бедра с грибами и овощами

Бедра разрезать на две части и замариновать (смешать соевый соус, подсолнечное масло и специи). Оставить минут на 30. К бедрам добавить грибы, цветную капусту и помидоры (у меня все было замороженное). Посолить и все перемешать.

Форму смазать подсолнечным маслом и выложить курицу и овощи. Запекать до готовности в духовке при 180 градусов (примерно 50-60 минут).

Приятного аппетита!