Обед Суп

Борщ

Name: Борщ
Ingredients: куриных бедра; картошки; капусты; белой фасоли; большой вареной свеклы; луковица; морковь; морской соли; сушеного болгарского перца; лимонного сока; лавровых листа; Зелень сухая аджики; Свежая зелень; сухого чеснока; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

Горячий обед-не жирный борщ на основе куриного мяса.

Ингредиенты

куриных бедра 2

картошки 3

капусты 200 гр

белой фасоли Половина банки

большой вареной свеклы Половина

луковица 1

морковь 1

морской соли 1 ст.л

сушеного болгарского перца 1 ст.л

лимонного сока 1 ст.л

лавровых листа 2

Зелень сухая аджики

Свежая зелень

сухого чеснока 1 ч.л

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бедра порезала на кусочки и отварила 3-5 минут в небольшом количестве воды. Потом бульон слила и залила мясо новой водой.

Как только мясо закипело, положила нашинкованную капусту и картофель. Добавила ложку соли.

Через 10 минут положила порезанную кубиками варёную свеклу (можно и сырую) и ложку сухого болгарского перца.

Делаем зажарку из лука и моркови на растительном масле. Последней кладём ложку томатной пасты. Отправляем в бульон вместе с промытой фасолью и лаврушкой.