1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Ингредиенты
- средних баклажана 4
- риса 0,5 стакана
- фарша 200 г
- морковь 1
- луковица 1
- сыра 50 г
- чеснока 4 зубчика
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, разрезать пополам. Столовой ложкой сделать углубления. Саму мякоть нарезать мелкими кубиками. Рис отварить до полуготовности.
2
Морковь и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
3
Смешать фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
4
Полученную массу разложить по баклажанам. Выпекать около 30 минут при 200 градусах. готовое блюдо посыпать тертым сыром и оставить в выключенной, но не остывшей духовке на 10 минут, пока сыр не расплавится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
