Выпечка Пирог

Пирог, в который нельзя не влюбиться 💞

Name: Пирог, в который нельзя не влюбиться 💞
Ingredients: теплого молока 🥛; соли 🧂; сахара; свежих дрожжей или 8 гр быстродействующих дрожжей; яйцо 🥚; растительного масла; муки; Начинка:; повидло, мармелад, вареная сгущенка, арахис или шоколад паста; желтка; сливок (от 20%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#летнеечаепитие

Ингредиенты

теплого молока 🥛 200 мл
соли 🧂 1/3 ч л
сахара 50 гр
свежих дрожжей или 8 гр быстродействующих дрожжей 25 гр
яйцо 🥚 1
растительного масла 50 мл
муки 400-450 гр
Начинка:
повидло, мармелад, вареная сгущенка, арахис или шоколад паста
желтка 2
сливок (от 20%) 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплое, но не горячее, молоко 🥛 добавить сахар, соль 🧂, дрожжи, яйцо 🥚, растительное масло и перемешать 👌. Порциями вводить муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше) и выместить эластичное, мягкое тесто. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место на 60 мин 👌. Готовое тесто разделить на 7-8 шариков.

Снова накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте на 15-20 мин. Каждый шарик раскатать в пласт толщиной до 1 см максимум 👍. Пока работаем с одним шариком 📍 остальные держим накрытыми плёнкой или полотенцем 📍. На одну половинку раскатанного теста выложить начинку, а вторую порезать на полосочки. От края с начинкой свернуть тесто в рулетик 😍.

Переложить все заготовки в форму, смазанную сливочным маслом. Затем слегка смазать заготовки сливками, соединенными с желтками. Накрыть пищевой плёнкой и оставить в теплом месте на 15-20 мин. Подошедший пирог снова обильно промазать оставшимся сливками. Разогреть духовку до 180-190 С и выпекать пирог 30-35 мин. Невероятная влюбленность уже на столе 😍. Самое время почувствовать ее и раствориться 😋😊. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 💞💞💞

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch