Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ШакШука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla Abbasova
Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ,...
Ингредиенты
- лука 1 шт
- чеснока 1 головка
- крупных сладких красных перца 2
- томатной пасты 2 ст.л
- яиц 5 шт
- крупных помидора 2
- Зелень (для украшения)
- Приправы:
- Соль
- Сахар
- Паприка
- Красный перец
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде. Добавляем лук, жарим до прозрачности, добавляем чеснок и томим еще минуту-две.
2
Добавляем порезанный болгарский перец — и готовим еще 5–7 минут, после чего выкладываем в сковороду помидоры и томатную пасту и перемешиваем. Теперь приправляем специями и сахаром. Снова перемешиваем и томим еще 5–7 минут.
3
По одному выпускаем в сковороду яйца, накрываем крышкой и готовим 10–15 минут.
4
За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем — иначе шакшука подгорит.
5
Украшаем петрушкой.
И еще один маленький секрет...
Шакшуку нельзя перекладывать на тарелки, иначе она потеряет весь свой вкус!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
