Ленивый жульен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla Abbasova
А-ля жульен без запекания к Вашему вниманию!
#летнееменю #курица #филе #грибы #сыр
Ингредиенты
- Куриное филе
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Сыр голландский
- Специи. У меня следующий список: куркума, паприка, сушеный чеснок, немного соли и черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем на «квадратики», можно его заранее замариновать, так оно будет более нежным и сочным. Можете воспользоваться готовыми маринадами из магазина, можете воспользоваться соевым соусом.
2
Лук нарезаем полукольцами. Отправляем на заранее разогретую с маслом сковороду.
3
Разрезаем грибы в длину на 3-4 части, зависит от размера. Отправляем в сковороду к луку.
4
Далее ждем что бы лишняя жидкость от грибов испарилась и добавляем куриное филе. Если Вы маринуете в соевом соусе, то прежде чем отправлять на сковороду к овощам, обжарьте куриное в отдельной емкости до полного испарения соевого соуса и только затем добавляйте его к овощам.
5
Когда курочка обретет характерный золотистый цвет, добавляем сливки, специи и хорошенько перемешиваем и оставляем на среднем огне в течение 5 минут.
6
За это время пока все томится в сливках, натираем на терке голландский сыр.
7
Засыпаем сыр и перемешиваем до тех пор, пока он полностью не расплавиться. А-ля жульен готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!