Русская кухня Выпечка

Сочники

Name: Сочники
Yield: 9 порций
Ingredients: Тесто:; Рисовая ц/з мука; Пшеничная ц/з мука; Творог брикетный; Яйцо; Подсластитель (у меня Фит Парад); Масло Кокосовое; Разрыхлитель; Начинка:; Творог; Белок яйца; Подсластитель; Дополнительно:; Желток для обмазки; Мука для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Творог моя любовь и сочники я просто обожаю .🥰 Раньше думала , что в ПП версии их...

45 мин

9 порций

Ингредиенты

Тесто:

Рисовая ц/з мука 5гр

Пшеничная ц/з мука 50 гр

Творог брикетный 80 гр

Яйцо 1 шт.

Подсластитель (у меня Фит Парад) 5 гр

Масло Кокосовое 5 гр

Разрыхлитель 7 гр

Начинка:

Творог 200 гр

Белок яйца

Подсластитель 5 гр

Дополнительно:

Желток для обмазки

Мука для обвалки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты смешиваем вилкой, замешиваем тесто и формируем шарик, убираем в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут.

Достаём тесто, формируем колбаску на присыпанной мукой доске и делим на 9 частей, раскатываем или пальчиками формируем не тонкие блинчики, на одну половинку выкладываем творог и аккуратно прикрываем второй.

Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут, смазываем яйцом и ещё 5 минут при 220 градусах.

...