Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожные Павлова
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Мои первые пирожные Павлова) Нежные, легкие и безумно вкусные) 🍰Готовила вчера,...
9-10 порций
Ингредиенты
- яичных белка (СО) 4
- сахара 200 г
- сахарной пудры 40 г
- лимонного сока 1 ст.л.
- Крем:
- сливок 33% 350 г
- сахарной пудры 50-70 г
- по вкусу Ванильный сахар
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Холодные белки взбиваем в пышную пену. Добавляем лимонный сок и постепенно сахар, взбиваем. Добавляем сахарную пудру, ванильку и снова взбиваем до твёрдых устойчивых пиков минут 10. Высаживаем через кондитерский мешок безешки в виде корзинок или колодцев)
2
Отправляем в разогретую духовку при 90-100 градусов на два часа сушиться. Если безе легко отходит от пергамента, то оно готово.
3
Для крема холодные сливки взбиваем до устойчивых пик с сахарной пудрой. По желанию можно творожный сыр добавить и снова взбивать.(на 150 мл сливок 100 г творожного сыра). Я не добавляла.
4
Высаживаем крем на безе кондитерским мешком и украшаем сверху по желанию ягодами или орешками, как я (ягод у меня не оказалось в этот момент).🤷🏻♀️🤗Приятного чаепития, друзья!)❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
