Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного блинного торта, который мы с дочкой...
Ингредиенты
- муки 250 грамм
- разрыхлителя Пол чайной ложки
- соды Пол чайной ложки
- какао 3 столовые ложки
- сахара 150 грамм
- яйца 2
- молока 300 мл
- кипятка 100 мл
- растительного масла 50 мл
- Крем
- Сливки 33% и выше 200 мл
- Сгущённое молоко чуть меньше банки
- Для украшения что хотите
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты муку, разрыхлитель, соду, какао, сахар. Перемешать.
2
Взбить яйца добавить молоко. Перемешать.
Тонкой струйкой ввести кипяток продолжая мешать венчиком. В конце добавить растительное масло.
3
Жарить блины на раскаленной сковороде.
Честно скажу количество блинов не посчитала, но торт получился вполне высокий, 2 блинчика в процессе приготовления слопала Лиза😅
Блины остудить.
4
Начинаем готовить крем.
Сливки и сгущённое молоко должны быть максимально холодным, лучше даже положить в морозильник минут на 5-7 перед взбиванием.
5
Сливки начать взбивать миксером и струйкой вливать сгущёнку, продолжать взбивать на максимальной скорости до получения пышной упругой, держащей форму массе.
6
Собрать тортик промазывая хорошенько блины, не жалея крема, крема получится много (у меня даже остался) сверху украсить по своему желанию.
Очень вкусный и вполне себе быстрый торт готов.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
@ulianna классный получился, да сахар можно регулировать по своему усмотрению. Приятного аппетита вам
4 октября 2021 г.
Ответить
