2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного блинного торта, который мы с дочкой...
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Какао 3 ст. л.
- Сахара 150 г
- Яйца 2
- Молока 300 мл
- Кипятка 100 мл
- Растительного масла 50 мл
- Крем
- Сливки 33% и выше 200 мл
- Сгущённое молоко чуть меньше 1 бан.
- Для украшения что хотите
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты муку, разрыхлитель, соду, какао, сахар. Перемешать.
2
Взбить яйца добавить молоко. Перемешать.
Тонкой струйкой ввести кипяток продолжая мешать венчиком. В конце добавить растительное масло.
3
Жарить блины на раскаленной сковороде.
Честно скажу количество блинов не посчитала, но торт получился вполне высокий, 2 блинчика в процессе приготовления слопала Лиза😅
Блины остудить.
4
Начинаем готовить крем.
Сливки и сгущённое молоко должны быть максимально холодным, лучше даже положить в морозильник минут на 5-7 перед взбиванием.
5
Сливки начать взбивать миксером и струйкой вливать сгущёнку, продолжать взбивать на максимальной скорости до получения пышной упругой, держащей форму массе.
6
Собрать тортик промазывая хорошенько блины, не жалея крема, крема получится много (у меня даже остался) сверху украсить по своему желанию.
Очень вкусный и вполне себе быстрый торт готов.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
