Ленивая самса из слоеного теста

Мелко нарезанный лук, фарш, соль и перец тщательно перемешиваем.

Слоеное дрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на квадраты.

Каждый квадрат раскатываем ещё раз и предаём ему форму, срезая лишнее ножом.

Наполняем мясной начинкой и сворачиваем конвертом.

1-2 яйца взбиваем вилкой и смазываем самсу.

Посыпаем кунжутом по вкусу и отправляем в духовку при температуре 180 гр на 25-30 мин. Видео-рецепт Инста @cook_mom_cook