Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ореховый тортик

Name: Ореховый тортик
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйца; Кефира; Рисовой муки; Кукурузного крахмала; Разрыхлителя; По вкусу подсластитель; Грецкий орех; Крем:; Греческого йогурта; Творожного сыра (напр. hochland, маскарпоне); Крем для выравнивания:; Брикетного творога (у меня 2%); Греческого йогурта; По вкусу подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#торт #пп

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3
Кефира 50 г
Рисовой муки 50 г
Кукурузного крахмала 40 г
Разрыхлителя 5 г
По вкусу подсластитель
Грецкий орех 30 г
Крем:
Греческого йогурта 250 г
Творожного сыра (напр. hochland, маскарпоне) 50 г
Крем для выравнивания:
Брикетного творога (у меня 2%) 150 г
Греческого йогурта 150 г
По вкусу подсластитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделить белки от желтков. Желтки, подсластитель и кефир смешать. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Белки взбить до пиков. Вмешать в смесь, круговыми движениями снизу вверх. Грецкие орехи порубить и добавить в тесто. Выпекать при t 180 ° C. 30- 35 мин. Диаметр формы 16 см.

Финики залить кипятком. На 5-10 мин. Вынуть косточки, пробить в блендере. Затем добавить греческий йогурт и творожный сыр, взбить до однородности.

Корж разрезать на 3-4 части. Переслоить кремом коржи и отправить на 2-3 часа в холод, пропитаться. Я собирала торт в кольце.

Готовим крем для выравнивания: взбить творог в блендере, добавить йогурт, подсластитель. Всё перемешать. Ванилин - по желанию. Сверху выровнять торт охлажденным кремом. Украшаем по желанию, у меня растопленный (шоколад б/ сахара) и грецкие орехи. Завариваем чай и угощаемся 🥰.

...