Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка в сметанной подливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАНЯ Л
Блюдо сытное и лёгкое за счет куриного мяса. Сметанная подливка придаёт новизну...
40 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- куриная голень (можно взять бедро) 6 шт
- гр сметана 20% 200
- воды 150 мл
- по вкусу Петрушка, укроп (можно кинзу кто любит) - я люблю много
- по вкусу Соль, перец
- гр масло сливочное 10
- по вкусу Чеснок
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Куриные голени посолить, поперчить, чесноком натереть - кто как любит.
На сковородке пожарить куриные голени кто как привык - я жарю на сливочном масле всегда.
Если используете куриную грудку, то порежьте её на кусочки средние 5 х 5 см, можно мельче.
2
Зелень измельчить в блендере до состояния пюре.
Лук зеленый не берите - он придаст горечь.
3
Сметану, пюре из зелени, воду всё перемешать и вылить в курицу. Немного соль и перец. Можно без специй - кому как нравится.
4
10 минут на медленном огне под крышкой потушить курицу в сметанной подливке. При этом желательно пару раз перевернуть курицу и полить её соусом сверху.
5
Приятного аппетита!
Зеленый цвет подливке придает зелень. Выглядит, может быть, и не очень, но получается очень оригинальный вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
