Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина
Друзья предлагаю приготовить овощную галету без глютена и лактозы. Полезная, вкусная с...
1 ч 10 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
6 г
0 %
11 г
0 %
36 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Универсальной муки 60 г
- Рисовой муки 40 г
- Кукурузной муки 50 г
- Псиллиума 10 г
- Холодной воды 100 мл
- Яблочного пюре 70 г
- Растительного масла 40 мл
- Кукурузного крахмала 3 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Кабачок 1
- Помидор 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Сухой чеснок, итальянские травы, специи по вкусу
- Оливкового масла (сверху начинки немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала воду поставить в холодильник или в морозильник (смотря какая у вас температура).
2
Смешать все виды муки, соль, разрыхлитель и псиллиум.
3
В другой посуде смешать масло и пюре.
4
Соединить полученную массу с мучной. Затем влить холодной воды и замесить плотное тесто.
5
Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15 минут.
6
Для начинки порезать кабачок и помидор кольцами. Посыпать 1.5 ч.л крахмалом, специями, травами.
7
Достать тесто с холодильника. Смазать рабочую поверхность маслом и быстро Раскатать тесто (пока холодное) в круг. Приложить сверху тарелку, чтоб обозначился круг, так удобнее сформировать галету.
8
Посыпать сверху оставшимся крахмалом, где будет начинка. Уложить в ряд чередуя кабачок и помидор. Завернуть края и хорошо защипнуть придавая форме нашей галете.
9
Сбрызнуть маслом начинку и отправить в разогретую духовку до 180 гр на 30 минут. После немного остудить и есть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
