avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овощная галета

Овощная галета

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина
Друзья предлагаю приготовить овощную галету без глютена и лактозы. Полезная, вкусная с...
1 ч 10 минут
4 порции

Ингредиенты

  • универсальной муки 60 гр
  • рисовой муки 40 гр
  • кукурузной муки 50 гр
  • псиллиума 10 гр
  • холодной воды 100 мл
  • яблочного пюре 70 гр
  • растительного масла 40 мл
  • кукурузного крахмала 3 ч. л.
  • разрыхлителя 0.5 ч.л
  • кабачок 1
  • помидор 1
  • соли 0.5 ч.л
  • Сухой чеснок, итальянские травы, специи по вкусу
  • оливкового масла (сверху начинки Немного

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Для начала воду поставить в холодильник или в морозильник (смотря какая у вас температура).
2
Смешать все виды муки, соль, разрыхлитель и псиллиум.
3
В другой посуде смешать масло и пюре.
4
Соединить полученную массу с мучной. Затем влить холодной воды и замесить плотное тесто.
5
Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15 минут.
6
Для начинки порезать кабачок и помидор кольцами. Посыпать 1.5 ч.л крахмалом, специями, травами.
7
Достать тесто с холодильника. Смазать рабочую поверхность маслом и быстро Раскатать тесто (пока холодное) в круг. Приложить сверху тарелку, чтоб обозначился круг, так удобнее сформировать галету.
8
Посыпать сверху оставшимся крахмалом, где будет начинка. Уложить в ряд чередуя кабачок и помидор. Завернуть края и хорошо защипнуть придавая форме нашей галете.
9
Сбрызнуть маслом начинку и отправить в разогретую духовку до 180 гр на 30 минут. После немного остудить и есть.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!