
Лечо по-новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Салат из перца с луком на зиму. Рецепт дала знакомая. Уже года 4 делаю только так. Лечо...
Ингредиенты
- Лука 3 кг
- Красного болгарского перца 5-6 кг
- Томата 3 л
- Уксуса 9% 5 ст. л.
- Горького перца 1-2 струч.
- Чеснок 150 г
- Масла растительного 700 мл
- Сахара 1 стак.
- Соли 3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук порезать на 4 части и варить в масле 20 мин.
Перец порезать большими кусками, добавить к луку + томат и ещё варить 15 минут
Добавить стакан сахара, соли и еще варим 15 минут.
Чеснок порезать мелко, уксус, горький перец добавить и ещё варить 15 минут.
Затем убавить огонь, разлить по стерилизованным банкам, закрыть и под одеяло до полного остывания.



4.97761
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)