
Засолка огурцов в пластиковой бутыли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#засолкаогурцов #урожайнадаче #урожайдома #соленыеогурцывбутыли #засолканазиму...
Ингредиенты
- Огурцы, сколько войдёт
- Листья хрена
- Чеснок, душистый и черный перец
- Острый перец, лавровый лист
- Зонтики укропа
- Листья вишни и смородины
- на 3 литра - 100 гр Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы замочить на 2-3 часа, если с грядки, то на 30 - 1 час. Обрезать кончики у огурцов, В чистую бутыль на дно выкладываем часть всех приправ, затем слой огурцов. Потом в середине опять приправы и огурцы, сверху прикрываем приправами. Пока закладываем огурцы периодически потряхиваем бутыль, чтобы огурчики получше там расположились. Разводим соль в воде (холодная, не кипяченая), размешать до конца и вливаем в бутыль.
2
100 гр соли на 3 литра воды, на 5литровую бутыль кладу 170 гр, разводим соль в мисочке. Затем переливаем в бутыль, оставшуюся часть доливаем холодной водой. Закручиваем крышкой и на этом засолка закончена. Единственное, что хранить надо только в холодном месте или в погребе.
Вкусные солёные огурчики получаются. Приятного аппетита!



4.95866
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)