Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кукурузные сочники с творогом

Name: Кукурузные сочники с творогом
Yield: 5 шт.
Ingredients: Тесто; Творога; Яйцо; Сметаны 1 ст. л. (15 гр.); Сахара; Кукурузной муки; Пшеничной муки + сколько потребуется для припыления; Разрыхлителя; Начинка; Творога; Сахара; Яичный белок; Крахмала; обмазка; Яичный желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Axanka

Очень простые и вкусные сочники. Без масла и с минимальным количеством сахара (можно...

5 шт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

27 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Творога 50 г
Яйцо 1
Сметаны 1 ст. л. (15 гр.)
Сахара 10 г
Кукурузной муки 80 г
Пшеничной муки + сколько потребуется для припыления 40 г
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Начинка
Творога 150 г
Сахара 10 г
Яичный белок 1
Крахмала 0,5 ч. л.
обмазка
Яичный желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто. Оно получается заметно жёлтого цвета 🌞, держит форму, но липкое. Делим на несколько частей (у меня 5) и пока оставляем.

Замешиваем начинку. Желток яйца оставляем для смазывания.

Насыпаем на поверхность горку муки, обваливаем в муке каждый кусочек теста и формируем круглую лепёшку. Выкладываем начинку на лепёшки и складываем их пополам, укладываем заготовочки на смазанный маслом противень. Обмазываем желтком и отправляем в духовку печься: 180 С минут на 20-25 мин. до румяной корочки (зависит от размера сочников и духовки).

Приятного аппетита 🤗.

...