Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошечкой и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Этому рецепту меня научила мама. Вкус детства который не заменит ни один магазинный...
1 час 30 мин
3 -4 порции
2
Ингредиенты
- муки 300 гр.
- яйцо 1
- холодной воды 1/2 стакана
- подсолнечного масла 1 столовая ложка
- соли 1/2 чайной ложки
- Начинка
- Картошка средних размеров 3-4 шт.
- небольшая луковица 1
- Бекона 50-100 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, обязательно просеять ее через сито, посолить, добавить одно яйцо, ложку подсолнечного масла для эластичности теста и полстакана воды. Замесить тесто, чтобы контролировать степень упругости теста воду следует добавлять постепенно. Тесто должно быть мягким и эластичным, легко отставать от рук и хорошо раскатываться. Отложите в сторонку и дайте тесту отстояться минут 20.
2
Начинка
Отвариваем картофель и разминаем его толкушкой.
Мелко режем луковицу и бекон и обжариваем их на сковороде.
Затем добавляем в картофель и перемешиваем.
Все начинка готова.
3
Приступаем к лепке вареников.
4
Подготовленные вареники отвариваем в подсоленной кипящей воде минут 10. И вуаля, наслаждаемся вкусом детства.
Приятного аппетита! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
