Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

«Шу» мини пирожные с кремом

Name: «Шу» мини пирожные с кремом
Yield: 2
Ingredients: Мука; Вода; Яйцо со; Сливочное масло; Соль; Крем; Сливки 33%; Творожный сыр; Сахарная пудра; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор instagram ➡️ ms.mague ✈

Вкуснейшие заварные пирожные, они отличаются от эклеров только своей формой. Я выбрала...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 100 г
Вода 110 мл
Яйцо со 5 шт.
Сливочное масло 80 г
Соль 1/4 ч. л.
Крем
Сливки 33% 200 мл
Творожный сыр 170 г
Сахарная пудра 100 г
Ванильный сахар 8 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю вливаем воду, добавляем соль и сливочное масло, помешивая доводим до кипения и до растворения сливочного масла. К полученной массе добавляем муку и перемешиваем до исчезновения комков. Остужаем

Затем, по одному вводим яйца, хорошо перемешиваем после каждого введения.

Противень застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и отсаживаем будущие пирожные чайной ложечкой, стараясь сделать их одинакового размера. Оставляйте между пирожными достаточное расстояние. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут

Пока пирожные выпекаются, приготовим крем. Соедините охлажденные сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и творожный сыр. Взбейте до однородности

Сборка. Пирожные остужаем до комнатной температуры, если у вас нет насадки, то разрезаем пирожное вдоль и выкладываем крем ложечкой. Можно заполнить пирожные с помощью кондитерского мешка через небольшое отверстие снизу или сбоку. ⠀ Перед подачей посыпаем пирожные сахарной пудрой, готово!

...