Митболы
Рецепт с фото пошаговый
Интересная альтернатива тефтелям и котлетам.
Ингредиенты
- свиного фарша 400 г
- говяжьего фарша 400 г
- панировочных сухарей 1 ст.
- муки 0,5 ст.
- молока 1/4 ст.
- яйцо 1
- чеснока 3 зубчика
- сушеной петрушки 2 ч. л.
- перца 0,5 ч.л.
- луковица 1
- соль по вкусу
- для соуса
- куриного бульона (воды) 2 ст.
- сметаны 3 ст. л.
- сливочного масла 2 ст. л.
- муки 2 ст. л.
- мускатного ореха щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать 2 вида фарша, добавить яйцо, петрушку, измельченный лук и чеснок, перец и сухари. Влить молоко и хорошо перемешать.
2
Сформировать небольшие шарики (диаметром 2-3 см), обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Выложить мясные шарики в отдельную миску.
3
В той же сковороде, где жарились мясные шарики растопить сливочное масло, всыпать муку и перемешать.
4
Влить бульон, непрерывно помешивая. Как только соус загустеет, добавить сметану и мускатный орех.
5
После закипания положить мясные шарики и тушить до готовности (около 20 минут).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
помогает этому автору
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!