Пирог заливной с капустно-ливерной начинкой

Name: Пирог заливной с капустно-ливерной начинкой
Ingredients: Для теста:; Сметана; муки; яйца; соды; Соли; Для начинки:; Капусту свежую сочную; Ливер (сердце, печень, лёгкое говяжье) + лук + сливочное масло; Морковь; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина Осколкова

#игры #выпечка #не сладкий пирог Очень вкусный и сытный пирог заливной с начинкой из...

Ингредиенты

Для теста:

Сметана 250 гр

муки 7-8 ст.л

яйца 4

соды 1/2

Соли

Для начинки:

Капусту свежую сочную

Ливер (сердце, печень, лёгкое говяжье) + лук + сливочное масло

Морковь

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: морковь на натереть на крупной тёрке лук обжарить порезать кубиками. Капусту на шинковать посолить руками помять. Добавить к моркови и лук, обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Добавить ливер и ещё потушить на среднем огне.

Готовим тесто: сметану + соду ждём реакции. Добавляем яйцо и муку все перемешиваем должно получиться как на оладьи.

Выкладываем в форму. Сначала немного на дно тесто выкладываем, потом начинку и сверху заливаем оставшимся теста. Все ставим в духовку разогретую 180 С на 30 минут.